おべんとブログを新規公開！

いつまで続くかわからんけど、おべんとブログを立ち上げました。
あ～ぴょんが作るお弁当　”あぴ弁”　を紹介していきます。
格段料理が得意なわけでもなく、ただ単に丑三つ時にお弁当を
作るのが楽しくて作っているという感じですが、
いちおうは食べて美味しいおべんと目指して日々、あ～ぴょんなりに
あれこれがんばっているつもりです。
そんな今日のあぴ弁、チェックしてね。

あ～ぴょんのおべんとブログ

ここんところなっがい（長い）弁当箱を活用。

実はもう一個、狙っている弁当箱があって、それもステンレスの
いたってシンプルなもの。蓋に（たぶん）パッキンが付いてて、
蓋の上でパッチン留めするタイプ。

今日は筑前煮を作ったす。落し蓋のかわりに使っていたクッキングシートを
切らしてて、キッチンペーパーを使ったら、
水気が早く飛び過ぎてしまったけどまあ、なんとか。

グリンピースの塊りは実はシュウマイ。

ここのところ仕事で計算の上に計算、一日中計算で頭使ってばっかりで、
家に帰ると晩方はひっくり返って爆睡してる。。。
んで、丑三つ時はやりたいことやれる自分の時間。
でもやっぱりちょっと睡眠時間は足りてないかな。

雨っすね、、、

昨夜は、『学校へ行こう』　をつけたら明徳義塾の部活のをやってたので見て、
そのあとはよく覚えてない。(^_^.)　ふと目が覚めたら午前２時半ごろやった。

ふら～っと起きて、晩のうちに切って水につけておいたサツマイモと、
室温で解凍した豚肉を持って台所へ…。
ん、、、と思ってメモ書きのレシピを見ると、豚肉ではなくてベーコンを使うんだった。
どうしょうかなー、、、豚肉、、、。別のメニューにしょうかなとも思ったけど、
めんどくさいので予定通りのものを作ることにする。豚肉、再び冷凍庫へ入れたけど、
大丈夫かなー。

サツマイモとベーコンの塩きんぴらと、かにシュウマイ（チルド食品）、
玉子焼きは、最初スクランブルドエッグでも、、と思ってマヨネーズで炒めて
ぐるぐるしていたけど、そこから気が変わって厚焼き玉子に変身。
ちっさいフライパンだからけっこう作れる。
ご飯は、”ビビンバ炒飯”　という炒飯の元を使ってみました。

さーて、今日はいつもより多めに三味線練習できるかなー。

今日は、たつたま弁当。

ちょっと寝過ごしてしまった。
どしても眠かったので、携帯のアラームを３時にセットして
寝たら、目が覚めたときは４時５０分。。。携帯の電源は、１時にオフ、
３時２５分に入るようにしてるから、そりゃならないわな。。よくある失敗。

５時過ぎから速攻でお弁当作り。つうてもやっぱりごそごそするので
１時間はかかるんだな～、あ～ぴょんの場合。
今日は、豚肉の竜田揚げリベンジじゃ、とか思って、
昨夜からつけ汁だけは抜かりなく作って浸けときました。
（前回は、おろししょうがを忘れていた。）
今日のはカリッと揚がりました！

玉子焼きも作ったんやけど、ちっちゃ目の玉子焼き器を
高いラックから取り出すと、なんか、、、例のごとく金だわしかなんかで
擦ったあとが…。　あっちゃ、、、やられたかー、、、。
と思ったけどもう遅いので焼きに突入！
やっぱし擦った部分で卵が底にくついてこげる。油含ませたペーパーで
拭き拭きなんとか作りました。
my玉子焼き器も買わねばなんねか？　とも思うけど、なんだかなあ…。
そんなこんなであたふた作ってたら、中にのりを挟むのを忘れてて、
端っこだけにいちおう入れたらこんなになりました。

玉子焼きはあんまり形も整えずに切ったら、
けっこうこれはこれで面白いやんか、、と思うことにして、詰めました。
ご飯はちっさい手まりおにぎりにしてみた。

今朝は踏み台昇降をする時間がないのでこれから朝ごはんを食べて、
出勤まで練習っす。

普通の弁当プラスキーマカレー

キーマカレーを持って行ってチンして食べるつもりだったので
おかずはちょっとだけにするつもりが、隙間を埋めるため結局普通に作ってしまった。
磯辺焼き風鶏ササミ、ベジ卵、
ブロッコリーとじゃがくん、キーマカレー。

昨日も今日も夜中にべんとう作り

ちゃんと写真も撮ったのに、その日にアップできなぐてo(ＴoＴ)o
まとめてアップします。

12月6日のは、豚肉の竜田揚げと、鶏ササミとピーマンの炒め、
白菜と鶏団子の煮込み、ゆで卵。
竜田揚げは、しょうが焼き用の豚肉だったせいか、
脂身に弾力があって、ちょい肉厚で柔らかめにできてしまった。
ほんとはもっと、喉に引っかかるぐらいカリカリなのが好きなので、
また作ってみるべ。豚バラ肉がいいかなあ。

12月7日は、夜中の2時ぐらいからキーマカレー作りに没頭してました。
手作り本格キーマカレーのセットというのを買っていて、
中身を見たら、炒め用のスパイに煮込み用のスパイスとブイヨン、
カレールー、仕上げ用のスパイス2種類が入っていて、
それ見ただけで、ああこりゃ、暇なときにやるしかないなー、、って思って
しまっておいた。手間かかる～。
でも、夜中に20分かけてタマネギ炒めたりする時間って、癒しになる気がします。
ときどきこさえよう。静かな夜中じゃないとダメだけど。

で、出来上がったキーマカレーを使って、お弁当はドライカレーを作りました。
ご飯をおろしニンニクで炒めて、キーマカレーを混ぜて一緒に炒め、
付け合せはソーセージとほうれん草のおひたしと、ツナマヨ卵。
スパイシーで、まあまあいけた。
だけど冷めると油分が飛んで、粉っぽいというか、ややパサつきが
舌に触る感じ。。　うーん、予測はしていたけど。(~ペ)
　　べんとう作りって、奥が深いぜぇ。。

だけど今夜、キーマカレーを温めなおして白いご飯にかけて食べたら、
　「うめーーーーーっ！」

やっぱ時間かけて作った味がするぜーーー！(^～^)
明日の弁当はジップロックに入れていって、白いご飯と一緒にレンジでチンして
食べようかなー。

あ！、それから、最近いただいた土産物のお菓子で、
また美味いものを知ってしまった。
そりは、これ！

　『高瀬舟』　
あれ、どこのお土産やったかなー。山陰だったかな？
羊羹なんやけど、上の方がカリカリで、それがまたいける！
手前のが高瀬舟。後ろはクルミ入りのわらび餅。これまたいける！

さっむいっ！朝からかき揚げ作ってました

高知も昨日から寒い、、、、、。
昨夜は三味線の練習してたらいつの間にか12時前になっていて、
えっ？　みたいな感じで、朝のアラームをセットして寝ちまいました。
『夏草の賦』　がぜんぜん読めんかった。

今朝も冷え込んでてちょっと起きるのがきつかったけど、
まあ弁当作るの面白いからがばっと起きて、朝からイモのかき揚げっす！
アブラ臭いなー。
材料多めに切ってたので弁当用以外の分はめんどくさくなって、
フライパンで一気に流し込んで焼いたら、わけわかんないチヂミみたいに
なっちまった。当たり前やねー。（￣ー￣；∂ポリポリ

あとも一つ作ったのは、マーボーナス豆腐。（汗）
朝食も作って、これから踏み台昇降ぢゃ！　温もるぞーー。

朝食はシャワーのあと。カリカリベーコンと目玉焼きがやっぱ一番だね！
マーボーナス豆腐も食べるけど。

しっかり食べてるけど、リバウンドはしてないよ。順調順調。

今朝は早めに出来上がりやした、、

晩の8時くらいからいつの間にか寝ていて、ふと目覚めたのが2時前…。
むっくり起きてメールチェックとかPC作業後、
台所に行ってちょこちょこ下ごしらえしていたけど、何となくそのまま弁当作りに
突入してししもうた。夜中にごそごそ弁当作るの、大好き。
だけど味はなかなか納得いくまでにはなってなくて…。

今日は、豆腐スケーキと、鶏ササミとピーマンのソテー、
キャベツの梅肉あえに、プチトマトのクリームチーズのせ
この弁当箱だといっつもご飯を食べきれないので
おかず多めのこの分量がよろしいんじゃないかと。。でも、お腹張りそうやな。

今日はちっさいべんとう

けさはちょい寒めの高知です。

昨日のお弁当におにぎり3個入れていったけど、やっぱり
おにぎり3個は食べ切れなかった。あのサイズなら2個でいいなあ。
てことで、ってことでもないんだけど、今日はちっさい弁当。
『ダブル緑野菜弁当』　←今適当につけました(〃_ 〃)ゞ ポリポリ
ほうれん草の卵とじ、鶏ササミとピーマンの炒め、
プーさんソーセージ。（炒めたらプーさんの絵がどこにあるか
わからんなってしまった。）

それにしても、このサイズのステンレス弁当箱の2段重ねのがあるので
注文していたけど、なかなか来なくて、、、
一緒に頼んでる、DVDマルチドライブを早く使いたい訳があるので、
昨日、その弁当箱、キャンセルしちゃいました。　もう！
椅子のキャスター部分で自分の足の指を轢いてしまうし、
昨日は踏んだり蹴ったりやったなー。。

ま、ほうれん草も食べたし、めげずに今日も元気に出勤しょうかねー。。
その前に、10分だけでも三味線練習～。

何事も、イメージどおりとはいきませんが、まあそれはそれでいいかな

今日は、おっきい方のおべんとばこへ、
お赤飯とわかめごはんのおにぎりを入れて、、、
と、昨晩イメージして、頭の中だけでは薄ぼんやりして、
朝になるとぜったいもっとぼけると思ったので、イラストにしてみたりなんかして。。

しかしっすね、おべんとばこが浅くて、じっさいおにぎりを作ると座りが悪くて
うまく並べて入れられませぇーん。
で、おかずもあっちこっち並べ替えて、こうなりました。
ミッキー・チーズハンバーグにミッキーじゃが、
カレー目玉焼き、温野菜。。おにぎりは三角をまるに変更。
こりゃあ、腹張るぞぉ、、、。おにぎりで…。

昨日からバタバタし通し！

昨日はすんごい動き回ったけど、あんまり疲労感はないです。
好きなことして忙しいからかな、やっぱり。
今朝も4時前に起きて、弁当作って朝ごはんも下ごしらえしてから
踏み台ショコってシャワー浴びて、、、
出掛けに三味線の練習を30分、、は、こうしてる間にも
どんどん時間が短くなっていく～。

で、今日のお弁当

カニ炒飯、ミックスビーンズとソーセージのソテー、ナスのマリネ、プルーンの紅茶煮
なんか、全部がおんなじ色になってしまったのでミニトマトを入れたら、、、
こんなになっつぃまった。。

気になるものには手を伸ばす～

今、とっても読みたい本があるんやけど、そういえば、
邪魅の雫もまだ読んでなかった。(〃_ 〃)ゞ
これはなんか、読むのがもったいない、、というのは口実やけど、
はよ、読めいよ！＞自分
でもとっても読みたい本も、たのんだから、そっちを先に読むかもなぁ？

今日の弁当は、キーマカレーと、ミックス豆のトマト煮と、ソーセージ、
なすの簡単漬け、デザートに大学いもとコーヒーゼリー。
いつもより量が多い。。。

明日っから、一豊＆千代号の営業運転（4日間）が始まります。
でも、初日はお天気が心配だな。。
でもぜったい、汽笛を録る！

型を使ったらちっさ過ぎた、、

ミニおにぎりの型を使ったら、おにぎりがちっさ過ぎました。
どうにも収まりが悪くて、縦に入れてしまった…。　(〃_ 〃)ゞ ポリポリ

今日は、ハンバーグをしいたけにのっけて焼いて、
たまごとツナにそれぞれタマネギを入れてマヨネーズ和えしたのを添えて。
いたってシンプルだなー。

『メヒカリ』 入れてみた

昨日のまんまるランチは、ちょっと量が多かったので、
今日はまたちっさい弁当にしました。
ベーコンとタマネギの炒飯が美味しかったので、今日また作ってしまった。
たまごの炒飯を丸めた方は、見た目は「かわいー」とか言われましたが、
味付けが薄くていまいちだったす。

本日のちっさい弁当　”メヒカリ”　入り。
メヒカリ、筑前煮と、しょうゆ卵、ブロッコリー。
しょうゆ卵はちょうど好みの半熟具合にできてて、「おしっ　( ^ー゜）b」

そろそろ『黄色い洪水』　を見に行きたいのだけど、明日あさってはまた
天気がいまいちみたいだし、、、。
仕事休めそうにないし、、、。

もうちょっと待ってねー、三滝のお殿様。。。

これも剥がれない！

今朝は3時にむっくり起きて、弁当作り。
そのあと筑前煮も作っておきたかったので、けっきょく2時間ぐらい
台所でゴソゴソしてました。

それで、またまたイラっときたのが、ラップの『はがせるシール』　
剥がせねぇって！

使い切ったので新しいのを出してきて、『はがせるシール』　を持って、
慎重に引っ張ったつもりだけど、やっぱりシールだけ取れてしまった。
もう～～～っ！
そりゃ、やり方が悪いのかもしれないよ、でもねー、
調理しながらラップをピッて、取り出したいときもあるわけよ。
使い始めでも、調理しながらラクラク引っ張り出せるよーに考えてくらさい。
できたらで、いいから・・・・・・・。

けっきょくいったん火を止めて、ラップを芯ごと取り出して、
端を引っ張り出したです。
まあそんなこんなで、、、筑前煮も美味しくできたと思う。たぶん…。

今日のお弁当は、まんまるランチっす。
蓋をしたらつぶれるだろうけど。

ふえー、1時間違うと慌しい

朝ってなんでこんなに時間が飛んでいくんだろ？
昨日だって、あれやこれやで細かいことを片付けていってるうちに
どんどん時間がなくなって、けっきょく三味線の練習は30分ぐらいになってしまった。
それでもできたんだからまだいい。今日なんか、もうタイムリミットだもんね。

どうも、夜が明けてしまうと、時間の進み方が高速になるようです。
やっぱ、夜が明ける手前の暗さの中でごそごそやるのが好き。
自主トレも、弁当作りも。

今日は5時前ぐらいから作り始めて、そのあと踏み台ショコってシャワー浴びて、
こんな時間に書き込みをしております。だー、もう時間が。。。
今日もプチ弁っす。
『 野菜のベーコン巻きのお片づけ』弁当。

今週の弁当作り初日

わりあいあったかい朝です。
昨日の昼間は眠くて大変だったので、昨晩は肉じゃが作って食べたあと、
爆睡してしまった。。。

今朝は3時ごろごそごそ起きて、PC作業して弁当作り。。
炒飯にしようと思っていたのでおかずは少しにしました。
実は、冷凍保存していた野菜のベーコン巻きを使いきって
しまいたかったので、凍ったまま細かく切って、炒飯の具材にしました。
でも、あと4個、残ってしまった。

ちょっとだけ、仕上げにトマトケチャップを使いました。

小皿にラップを敷いて、ぎゅーぎゅー詰めて形を真ん丸くしたけど、
けっきょくちっさい弁当箱に入れたら、丸いままでは入らなくて、
形作った意味なし・・・。(^.^;
チーズで仕切って、魚肉ハンバーグ（好きなんスよね）と、
下ゆでした野菜を炒めて添えて、、、、、あれ、、こうやって見ると、
添えてっていう量ではないな。。。　　ははは。
あとは蓋をのせてシュコッとパッチン留めだー！

お弁当を作ったあと、踏み台昇降も40分ぐらいやったし、
このあとシャワーでさっぱりしたら、1時間ぐらい三味線練習できるな…。

やっぱしだったなあ、、

今朝はやっぱり少し体重が増えていました。まあ、1kgまではいってないですけど。
踏み台昇降は1時間だけやりました。

だからと言うわけでもないのですが、今日もちっさい弁当箱です。
しっかし、、やっぱちょっと小さすぎるなあ。

グリーンピースとしめじ入りたまご焼きと、ミニトマトのチーズはさみと、
つぶれてますが、クリームコロッケ（これは自作ではない）半分を無理やり、、。(^.^;

思ったほどの寒さでもない気がする

おはぃようごｚぁいまっす！(^^)/

なんか、
打ち損なって↑ますが、　面白いのでそのままにしておきます。

今朝は放射冷却でぐっと冷え込むと言うことでしたが、
体感的には　「うへえ、さむっ」　てほどでもなくて、
あ～ぴょんタンクトップに短パン姿で、もう弁当作っちゃいました。
そんでちょっと津軽三味線の練習してた。

今日の弁当
  鶏つくねにグリーンピースをまぶして、て言うか、
埋め込んで（笑）炒めたあと湯をかけまわして蒸し上げてみました。
ちょっと形が潰れてしまって残念。。
他はたまごと、シチューのニンジンとしめじも入れた。

やっぱり弁当箱、ちっさいなあ。。。

ちっさい弁当！

うふふっ
　気持ちわるっっ、、、なんか早いけど、今日はもう弁当作っちまってい！

バスケボール掴んでトトトトッてやりながら読書ぉ？
できやしねいよ！　あ～ぴょんのちっさい手では、掴むのも一苦労、、
だから一度掴んだら、、そのまま何にもできやしないのです。掴んだなり（まんま）！

でもまあ、つまらなくはないよ。
あと、『ハンドエクササイザー』　という、ブニブニした感触の、
ポリウレタン製のボールを指の間でこねこねしたり、つまんだりしながら
読書してたけど、しばらくしたら放り出して寝てました。。
でもこれはクセになる感触です。

そして3時半ぐらいにむっくり起きて三味線に手を出す…。ぜんぜんダメ。
で、立ち上がって台所へ行って弁当作りを始めたというしだいで・・・。
詰めてみると、やっぱりちっさいなあ。
これぞ、『女の子のお弁当』　って感じになっちゃいました。　うふっ、
だから気持ち悪いって！

　今日のメインはカニかま入り玉子焼きです。
あとは、野菜のベーコン巻き、茹でたブロッコリー＆アスパラ、
チーズ入りウインナーをちくわで巻いて揚げたのも1コ無理やり押し込みました。
この弁当箱、あ～ぴょんのちっさい手でも、縦に掴んで
持ち上げられるサイズなのです。

これで、横にある蓋をして金具でパッチン止めするんだけど、飛び出てる
野菜のベーコン巻き、ひしゃげるだろうな。。
ちなみにこの加圧弁当箱だと、ご飯が美味しいらしいっす。楽しみ（＾￢＾）

今日はお仕事

普段の仕事とは違うけど、一日座り仕事です。
長いけど、がんばろう。ぜったい眠くなると思うけど。。

弁当も作りました。そぼろがいまいちだったので、半分にしました。

では、行ってきまっす！

ステンレスの弁当箱だー

やっぱり気分的に違う。あ～ぴょんはステンレスの方が好きだな。
チキンライスはたまごを被せてオムライスにしました。
サイコロステーキも入っちゅうよ！

たまごがちょっと破れちったけど、ケチャップで隠せばO.K

足首の装具やけど、外したとき触るとやっぱりちょっと、板がふくらに当たってる
ところが痛いので、今日は上の方を気持ちゆるめに装着してみました。
まだ左右の動きが加わるとちょっと痛みを感じるので外してはいかんなー…。

さーて、明日は休みだー、元気にがんばろう。