バルクアップ期間はあっという間だから

やることちゃんとやらんと後悔するからね。
人は慣れた生活リズムに乗って生活するのが楽だから、
いったん慣れた軌道を変えるのはけっこうエネルギーいるけど、
そこを頑張って新たな軌道に乗り換えれば、違う景色が
見える！はず。

という事で、西の空に輝くオリオン座を見上げながら、
夜明け前のチンニング＆階段ダッシュ再開。
　　
階段ダッシュといっても今はダッシュする勢いをあえて
殺して、四頭筋とハムに体重をかけながら低い姿勢で登る
フォームでやっとる。
　　
ジムに行けるのは週2ペースやから、行けない日にはやれる事を
やっていきたい。
フィットネスジム・アスリートさんに今の倍くらい通えたら、
世界レベルの体になるのもけっして夢じゃないと思う。いやマジで。
　　
今の自主トレメニューをしばらくやっても効果なかったら、
別のことをするっス。脚の筋肉パンパンにしたいのよ。

昨日、夜明け前に階段ダッシュに行ったらサルがいてビックリ！！
最近サルが出るというウワサは聞いていたけど、ほんとやった。
今朝はもうちょっと明るくなってから行ったらサル出てこんかった。
　
昨日フィットネスジム・アスリートさんでトレーニング後、
ビキニ選手のかなえちゃんから、「生母恵夢」をいただきました。
新発売だそうでパッケージをデザインしたのも何とかなえちゃん！
　
黄色調なのは、皮にお芋のペーストを使っているからかな？
すんごい美味しかった！そしてすんごい売れてるそうです！
　
年内はスイーツいろいろ楽しみたいなー(^ ^)。

かっぱえびせん紀州の梅！

お店で見かけて食べてみたくなった、
かっぱえびせん紀州の梅(期間限定)。
 
袋に「出たらハッピー 花びらかっぱえびせん」て
書いてあったから、入ってたらいいなぁ、、

　　　
と思いつつ開けたら、即！発見(笑)。

 
そんなにレアものという訳ではないっぽい？
   
   
減量開始まで、あと100日を切った。
今のうちに本気で筋肉でかくするぞ！

かわいい缶かん

　
今日、職場でバレンタインのお返しに、かわいい缶かんに入った
クッキーをいただいた。

「赤い帽子」　すっごいかわいいっすね

ちょうどはがきサイズなのもかわいい。
とりあえず、ししゅう糸を入れることにしたっす。

クッキーもおいしくて、爆食いしてしまった。(；´∀｀)

　　　やっべっぞ・・・・・　

バレンタインのときも職場でいただいたチョコがおいしくて
とまらんなって、その後いっとき　“チョコ膨れ”　してしまったし・・。

マジでやべぇ・・

キッツイけどもね、、

仕事は覚えることが多すぎて、連日苦戦しているし、いろんなことを
教えてくださるベテラン様は、誰に対しても　”ビシッとバシッとキッパリと！”　な、
なかなか手厳しい印象があって、質問するのも恐々になっている毎日(笑)。

でも、帰りに「明日、○○について教えてください」　とお願いすると、
しょうがないわね的な受け応えをしつつ、次の日にはご自分から
　「じゃあ、このあと○○をやりましょう」　と言ってくれたりする。

そして、席を離れて戻ってくると、机の上にはこんなお菓子が・・・

仕事を覚えるのに必死で、まだ職場で休憩がてらお菓子を
食べる余裕はなくて、家に持って帰ってバッグから取り出して
初めて気がついた。

まだまだやっていけるか不安は尽きないけど、
止まない雨はないさってね。( ＾ω＾ )

4月スタート早々、お天気は毎日雨続きやけどね(笑)。

おみやげもろた

長崎国体みやげのお菓子、もろた。

茶畑プリンのこと

仁淀川町の池川茶園さんの『茶畑プリン』は、
「かぶせ茶プリン」と「ほうじ茶プリン」の2種類があります。

実は私、抹茶自体は大好きなのですが、
抹茶プリンや抹茶アイス、抹茶カステラなどの
抹茶のお菓子は苦手。

そのため、緑色をした「かぶせ茶プリン」は、
抹茶ではないのですが、なんとなく抹茶プリンの味を
想像してしまい、「ほうじ茶プリン」の方だけ買うつもりでした。

が、「かぶせ茶プリン」は、店頭に出ると飛ぶように売れているという
うわさを聞き、ちょっと試しに食べてみようかなと思い、今回1個
買ってみました。

そして帰宅後、その「かぶせ茶プリン」をいただいてみました。

まず、付属のスプーンを取り出してびっくり
「りぐった」作りの綺麗な木のスプーン

そして一口食べてみると・・・・・・・

わーお！めっちゃうまーい

上の半透明の部分もほどよいお茶の味と香りで上品だし、
下のプリン部分の美味しさといったら、、、、

これまで一口食べて　あ、やっぱりダメだ・・とやめてしまった
抹茶プリンとはぜーんぜん違います。
まあそもそも抹茶プリンじゃないし（笑）。

「ほうじ茶プリン」の方はまだ食べていませんが、
こんなに美味しいんだったら全部「かぶせ茶プリン」に
しておけばよかったかなと思いましたー。
　　　　　　　　　　　　　
　　　

緩めにしてみた

　
牛乳の分量を少し多くして
生地を緩めにしてみたら、食感にもちっと感がだいぶ出た。

　

が、今回はメレンゲを作る途中で少量（１つまみぐらい）の
プロテインを入れてみるという暴挙（大げさw）に出たため、
メレンゲの方も緩くなったせいか、あまり膨らんでいない。

プロテイン＝たんぱく質だから卵白と同じ？
とか思って試しに入れてみようとか思ってしまった。

でも粉状に精製加工されているし、やっぱ入れるなら先に
牛乳、卵黄と混ぜてから＋ホットケーキミックス、
それにメレンゲをサクッと加えるの順やね。

もちふわっは、今後もいろいろ試してみるっすー。

なんでも、牛乳（or水）の代わりに炭酸水を使うと
もちっと感がでるらしいけど。
　　　

膨らみはするけど・・

メレンゲを作ってパンケーキに挑戦してみた。

まずはいったん凍らせてシャーベット状までもどした
卵白でメレンゲ作り。

ボウルは金属製の方がいいようだけど
プラ製のしかないので、これを傾けてシャカシャカやります。

　　
5、6分頑張ると少しずつボリュームが出てきまふ。

だいたい10～15分ぐらいで角がお辞儀しなくなるぐらい硬くなる。

別に卵黄と牛乳を混ぜ、さらにホットケーキミックスを
さっくり混ぜておいた生地に、メレンゲを1/3ぐらいずつ足して
へらでさっくり混ぜるんやけど、このさっくりが難しい。

今回（も）生地にプロテイン（バナナ味）を28gぐらい混ぜて、
牛乳少な目にしてみたので生地がちょい硬めになってしまい、
よけいにさっくりと混ぜ難かったかもしれん。

メレンゲが潰れたら元も子もないし・・・
やっぱ生地はもうちょい緩めにしないといかんかったかな。

　　
んで、お玉で生地を1個分すくってフライパンで焼きましたが、
ふわっふわっていう具合にならず・・・・・

膨らんでいるけど、こんぐらいはメレンゲ作らなくても膨らむのよね・・

でき具合はなんか普通のいわゆるホットケーキ。


それに、1つ焼いている間に残った生地はメレンゲが
潰れていく感じになるっす。

1つ分ずつ混ぜて焼いて、また次の生地にメレンゲを混ぜて焼いて、、
の方がいいのかな？

こういうのは牛乳（or水）の量ちょっとの差でも
ずいぶん違うできになるしねぃ。

とか言いつつ、焼き加減は3つ目のが一番、
希望の感じに近かった。

　　　

今のうちのガス台はホタル火ができなくて、どうしても火が強めに
なってしまうので、↑みたいな状態にするにはフライパンを
持ち上げたりして距離調整しないといけないんだす。

そんなこんなで、今回は3枚焼いたうちの3つ目のを
いただくことにしました。あとの2枚はラップにくるんで
冷凍保存して後日食べるよ。

ちょっとマーガリン乗せ過ぎたかな？
まあいいや、今日も1食しか食べてなかったし。（1/6夜）

食べていて気付いたけど、ふわっふわというか、もっちもちの
パンケーキにしたいんだな私。

そんな用のミックス材料もあるみたいなので、また少し余裕が出たら
挑戦してみるかな。

ぬぅ、、これはなるほどやみつきになる・・

          　
越知のお知り合いが、「一度手を出したら止まらんなるよ！」と
言いつつくれた、、

　
　　　
キャラメルテイストのパウダーがふりかかっている、芋けんぴ！！

家で手を出すのが怖かったので、
職場に持って行って食べてみたら、、

ぬぅぅ～、、これはなるほど、魔のお菓子だ。。

めっちゃくちゃ、うまいっっ

キャラメルが、ベタベタ状に絡まっているのではなく、
パウダーだっていうことろが、大変なミソです

ヤバすぎるので、皆さんにも食っていただきました(笑)。
これは美味しい！　と皆さんおっしゃって、ましたっ。

あ、それから、私の、、　馬の骨　も、ふたたびっっ

『秘太刀馬の骨』　

なかなかおもしろいですぅ。。
　　　　

ヤケに静かだと思ったら

　　
台風、室戸辺りに上陸したみたいですな。

昨日の晩は、一時的に高知県に竜巻注意報が出てたし、
まあ時々は強い雨が降っていたけど、前回仕事を2時間で切り上げて
帰ってくるほどのすごさではなかった。

てか、私は昨日今日と2連休だし。
せっかくの2連休が雨っちゅうのもあれだけど。

まあ、仕事に出かけて、帰りに電車止まったらどうしよう、、って
心配するよりゃマシです。

　　
関係ないけど、鍋焼きプリンです。↓　まあご当地ものということで。

麺はモンブラン(マロン)。
その下はプリンです。

スープはジェル状に固めたカラメルソースでできていて、
卵もチクワももちろんお菓子。

これは手のひらに乗るサイズですが、注文したら、
普通の鍋焼きサイズのも作ってくれるそうです。
誕生日なんかのイベントにいいですねぃ。＾＾