食べ物

2017年4月30日 (日)

休日の朝食に

  
休日の朝はのんびりメレンゲを作ってみたりして…。
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これ、卵1個分。
で、ふわふわオムレツを焼きました。
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まあ休日はいっつもこんな感じというわけやないけど…。
 
 

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2017年4月28日 (金)

鶏胸肉大葉入り

  
鶏胸肉ハムを作るとき、大葉を入れてクルクル巻いてみた。

鶏胸肉大葉入り

大葉の風味がなかなかグッドやった。

   
 
昨日、GYMでスクワットやるとき、いったんセーフティに
乗せてからサッと立つ!を5セットぐらいやったら、
今日はバカみたいに内転筋が痛い(笑)。

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2017年4月18日 (火)

減量も楽しんでやっていくのだ

 
昨日は仕事か終わってから鬼北町に行き、脚メインで
パーソナルトレしていただきました。
 
めっちゃキツいけど、脚トレした次の日は、だいたい体重が
1㎏減ってます。今朝も減ってますた。
 
翌日にはほぼ元に戻るけど、そんな感じでちょびっとずつ脂肪が
落ちていってる感じはあります。
 
食事内容もちゃんと記録して、時々チームのリーダー、サブリーダーに
見てもらい、もうしばらくこのペースで続けてみようということで、
まあプロテインはしっかり飲んでおります。
 
 
ちょっと前に、WPIホエイ”レモンヨーグルト味”の3㎏を
買ったけど、後味が苦くて私的にはちょっと飲みづらい。
 
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ホエイプロテイン3㎏脚乗せ(笑)。
 
結局別の味のをジムで買って飲んでいるけど、3㎏もったいないし、
メロン味となら混ぜて飲んでもけっこう美味しいのでそんな感じで
飲んでる。
 
そして昨日の朝は、試しにそのレモンヨーグルト味ホエイに卵を
混ぜて、ライ麦パンを浸してフレンチトーストを作ってみようと思いトライ。
 
しかし焼く前に浸しすぎてしまい、ぼわんぼわんな食感になって
ちょっといまいちやった…。
 
まあでも味は良かったから、これパンケーキに入れたらけっこう
美味しいんじゃないかなと思った。
 
しかし減量に入ったからなあ、、あ、そだ!ライ麦パンを細かく砕いて
パンケーキ粉代わりに混ぜて焼いてみたらどうかな?
 
てことで、やってみた。
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ライ麦パン。食感はボソボソっす。普段はトーストして食べてます。
 
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とりあえず卵1個と、レモンヨーグルト味ホエイを20g入れて…
 
水は10ccぐらいにしてざっくり混ぜてから、
小さいの2つ一緒に焼こうとしたら、合体して変な形に(^^;
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だっさー!(笑)
 
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あんまり膨らまんかった。
食べてみたら、ボッソボソ! ライ麦パン、恐るべし(笑)。
 
でも味は美味い!
 
”レモンヨーグルト味”ホエイ、ほんまにホットケーキミックスなんかに
混ぜて焼いたらすごい美味しいと思う。(まあそのまま飲んで
おいしい人は、そのまま飲むのがbestやけど。)
 
余ったライ麦パンは全部細かく砕いて、性懲りもなく(笑)
パン粉代わりに鶏胸肉ミンチのハンバーグに入れてみた。
 
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ここで気づく人は気づくと思うけど、JINさんのyoutube、
JIN's キッチンを参考にしてます(^^)。
 
JINさんはつなぎにブランパンを使っておられます。
私も次からブランパン使おうと思います。
 
焼いてみたら、おお、けっこう美味しそうにでけた感じsign01
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ハンバーグは、片側焼いて裏返してから、真ん中を
へこましておくと肉汁がぶわっと上がってきて、その自分の肉汁で
中まで火が通るよね!(^^)!
 
今日の夜ご飯にします。(2つ)
 
9つ焼いたから、冷ましてから冷凍保存して
いただきまっするsign01
 
JINさんのyoutube、参考になります。
  ↓ ↓ ↓

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2017年4月 9日 (日)

ご指導の下で・・

 
フィットネスジム・アスリートさんでのご指導の下、
すでに少しずつ減量へと、食事内容を切り替えておりやす。
 
見てのとおり、むちっとなっておりますのでね(^^;
(去年少し絞った時より約6㎏ほどの増量となりやした。)
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スミスマシンでインクラインベンチプレスちうsign01
 
今日は、鶏胸肉を切って塩麹をつけ、
ジップロックに入れて魔法鍋でハムを作ってみたっす。
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本来は炊飯ジャーでやるらしいけど、うち、
今は炊飯ジャー使ってなくて、どっかに
しまってあるもんで。(^^;
 
新玉ねぎもいただいていたので一緒にぶち込んでみたら、
案の定、玉ねぎ臭くなってしまった(あたりまえ!笑)。

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昨日の飲み会にて

 
昨日の飲み会ではブンタンチューハイ2杯と、
鶏の焼き物系(ササミの梅シソ串、親鳥ひしお焼きとか)と、
鉄板卵焼きなんかをいただきました。(^^)
 
鉄板卵焼きは、チリチリに焼いた丸鉄皿に、
自分たちで卵液を流し込んで焼きますsign01
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流し込んだらスプーンで混ぜて混ぜて、
ふわトロになって美味しsign03

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2017年3月25日 (土)

刺身とかビーフとか・・

 
昨日の職場関係の飲み会では
刺身メインで小皿に盛って、美味しくいただき・・・
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先週、宇和島市でのラジオ収録後、TEAM鬼style内の
Team ★Ougaメンバーのうち3人でランチしたときは、
みんなbeefメインで!
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このランチのあと、ジムでガッツリトレーニングしやした!!
私は最後の腹筋でナポリタンをリバースしそうになったけど(笑)。
 
 
昨日はラジオの放送日(TEAM鬼styleのこんな感じ! )やって、
山登りの話も少しさせてもらったけど、来週(3月31日放送)は、
滝の話なんかもちょこっとしてまふ。
 
お時間都合付けば、金曜日の朝8時(再放送は11時~)、
FMがいやさんのHPからインターネットサイマル放送で聴いてくだされ。
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2017年2月10日 (金)

今日は女子会!

今日は女子会!
 
今日は須崎市も日中、雪が降ってました。
外は寒いけど、そうだ山温泉で女子会だから、ぬくぬく!

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2016年11月24日 (木)

日吉夢産地(道の駅)のパン

日吉夢産地で製造販売している食パンが
すごくおいしいと聞いて、買ってきました。
 
「鬼」マークの入ったどら焼きみたいなケーキ菓子
(中には粒あんとミルククリーム入り)も、どうしても
無視できなくて(笑)、買いました。
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食パン(後ろに写っている)は、そのまま食べて美味しいという
黒糖くるみ食パン。
タイミングよくぬくぬくの焼きたてを買うことができて、
須崎市の自宅に帰宅してもまだ温かった。
 
ちょっとちぎって食べると、こ、こりゃやばい!
美味しすぎて止まらんなりよった。(;´∀`)

  

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2016年11月22日 (火)

ごちそうさま!

今晩は、ちょっとした友だちのお手伝いをして、
晩ご飯をごちそうになりました。 ありがとうsign01
 
「鉄板卵焼き」 というのを頼んだら、
チリチリに焼けた鉄板皿と、出汁を溶かした溶き卵が
器に入れられてきて、あっららら、自分たちで焼くのかー。
ジューッといい音を立てて緩く固まっていく卵をかき混ぜて
いただきました。美味しかったーsign03
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そして、須崎名物「鍋焼きラーメン」のミニサイズもいただきました。
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ちょっとだけ舌焼いた。でも美味しかった。(^◇^)

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2016年11月 3日 (木)

もう11月かー

だいぶ寒くなってきましたねぇ。
 
わたくし、晩秋頃になると毎年職場で
 「さすがに長袖になりましたね(^^)。」
と言われるます(笑)。
 
暑がりなので、ちょっと涼しいくらいでは
職場に長袖着ていくのがイヤなもんで・・・。
 
そんな私も、今日は鬼北町から車で運転して帰るときに
暖房をつけちまいました。梼原界隈、やっぱさむいもん。
 
GYMトレももっともっとがんばるけど、もう少ししたら積雪が
一番の敵になるんだよなあ・・・。何とか通うとしたら、
南回りかトレイン利用か・・・・・・・。 ハア、、( ´Д`)=3
 
 
今日は10月末から切らしていたプロテインをやっと
買えた。ヽ(*´∀`)ノ
 
以前のプロテインの飲み方はだいたいビルダー飲みで
でかいスプーンの半分ほどを2回に分けて、がぼっっと
直接口に放り込んで飲み物で流し込んでいたっす。
 
でも最近飲んでいるビーレジェンドは味に癖がないし、
グレープジュースに混ぜて飲むと美味しくて好き。heart01
 
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セブンのサラダチキンも美味しいよねsign01

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