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2009年6月22日 (月)

暑い日はオクラ!

 
今日はフィットネスジム ”アスリート” さんに行って脚だけ(!)の
ウエイトトレをしてきました。
今日も最後はフラフラになりましたー。
いつも最後にやる(上腕の)二頭のトレは、今日はやる気力が残ってませんでした。

 
帰りに、スタッフさんからオクラとインゲンをいただきました。
ありがとうござます。

 
で、、、
今日の夕飯はツナとおかかのチャーハンにしようと思っていましたが、
それにオクラも入れてみました。

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オクラのヘタを切ったところ。

 
ツナとオカカとオクラのチャーハン。

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ジムの会長さんが作る(オーソドックスなお肉の)チャーハンは
すごい美味しいらしいので、
どうしたらベタつかずに炒められるか聞いたら、

 "ベタつかないようにとか、パラパラにとか、そんなことは考えずに炒めるんよ。"

と、教えてくれました。ハハー。<(_ _)>

 
玉ねぎとツナを先に炒めて皿に取っておいて、
ここからは教わった通りの手順=卵だけを油で炒め、そこにご飯を投入
 

わたしは中華鍋を振るのがどヘタなので、重い鉄お玉でご飯をジャージャーと
鍋に焼き付ける感じで炒めました。

えーと、、
後でオクラを入れたので、パラッとした出来上がりになるはずもなく、
食べると口の中でオクラのネバネバが広がってチャーハンが膨張します(!)が、
まあまあ美味しかったです。

 
しっかし! チャーハン作るときまた大量に汗をかいてしまいました。
いやあ~、今日は暑いっっ。
 

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