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2008年3月22日 (土)

地元、須崎(すさき)のしらさ(しらす)

地元で揚がったしらさです。(しらす干しのことを地元ではしらさと言います。)
子どもの頃、しらさの中にちっちゃいイカが混ざっていたら、
なんか嬉しかったりしたけど、今日のは、、、、、

  

イカ、混ざり過ぎてました。
そりゃもう、うっとおしいぐらいに・・・。

  

しらさは、ほかほかご飯にのっけて、
しょうゆも何もかけずにそのままパクパクいただくのが一番なのだ。

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