カニチャーハン

パック入りのカニの身を使ってチャーハンを作ってみました。
何かで見た作り方をうろ覚えのまま。。。
まだ味見してません。

ミニちくわにはピザ用チーズをつっこんで、ベーコンと一緒に
フライパンの上で軽く転がし焼きにしてます。。

豚のたつた揚げ

久々に豚肉のたつた揚げにしました。
ケチャップと酢（と砂糖としょうゆ）の、
甘酸っぱいタレに絡めました。
疲れ気味のときはこのタレがおいしいのです。

サブおかずはダシまき卵と、
ミニトマトとキュウリの和え物。

チーズハンバーグとチャーハン

 

自分でコネコネしたハンバーグに
ピザ用チーズを入れて焼きました。

チャーハンは最初、ピーマンと玉ねぎだけ
入れるつもりだったけど、ハムと卵も入れてしまった。

副菜は、
キュウリとカニカマinちくわ、アスパラとしめじのソテーです。

ダシまき卵べんとう

ダシまき卵は今日はめんつゆを薄めて使いました。
ほうれん草とベーコンのパスタは、
朝食用に作ったのをちょっと入れちゃったぃ。

ハンバーグべんとう

今日は自分でコネコネしたハンバーグがメインです。

サブのおかずは
・軽く炒めたアスパラとハム。
・朝食の洋風オムレツの端っこ。
・ミニトマトとキュウリの和え物。

牛すき風べんとう

 

だし汁1/4カップ、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ１を
マープルフライパンに入れて沸かし、
牛肉と野菜をすき焼き風に軽く煮込みました。

今週はたんぱく質をたくさん摂って、筋肉の補修週間す。

壊れてるのは、膝の裏(←山行きで)とか、打撲した
口の傷とか(← →昨日のジョギング時の街灯激突で)左手中指とか、、。
満身創痍、、まではいかずとも、やっぱ疲れてるし、なんか・・・。

サバのみりん干し

サバのみりん干しを焼きました。買いだち（買ってすぐ）に
焼いて食べるのが美味しい。
日にちが経つとカラカラになっちゃうもんね。
冷凍してると忘れるし。

卵焼きにはベーコン入り。

にらのたまご焼きべんとう

 

いただき物の、自家栽培（たぶん）のにらを使って
たまご焼きを作りました。
使った卵は3個、調味料は砂糖小さじ１、しょうゆ小さじ1/2、
塩一つまみ。
にらをごま油で軽く炒めて、卵を流し入れてパタンパタンと。

ケンタロウさんのおかず本、
　「ケンタロウ　絶品！おかず」　を見て作りました。

ちっちゃなハンバーグも、今日は自分でこねこねしました。
実はこれにもにらが入ってます。ははは、、(^^ゞ

ケンタロウさんの
おかず本　↓

雑穀チャーハンべんとう

雑穀ご飯でチャーハンを作ってみました。
キャベツとベーコンといり卵が入っています。
あらびきソーセージとカリフラワーは炒めました。

今日は真ん丸べんとう箱で

久々に丸いおべんと箱にしました。
おかずはまたまた野菜炒め。。(^.^;
今日は豚肉です。

プチトマトとブロッコリーにはチーズも加えて
えごま塩で味付け。

鯛めしと牛の卵とじ

昨日、鯛めしをいただきました。
自家栽培のブロッコリーもいただきました。

メインおかずは、、、ササッと作れる牛とじにしました。
キャベツ、モヤシ、しめじ、豆腐が入ってます。